Sütés nélkül, könnyen és gyorsan!  

Mandula vagy kókusztejjel is készíthető. Aki szereti a gyümölcsöket, az tehet egy meggyet is a közepébe.

Hozzávalók:

25 dkg háztartási keksz (darált)
5 dkg vaj
1 dl tej
5 dkg porcukor
1,5 ek kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
0,5 teáskanál rumaroma
kókuszreszelék kb. 10 dkg – a golyók beleforgatásához

A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, majd nedves kézzel golyócskákat formálunk és meghempergetjük őket a kókuszreszelékben. Fóliával letakarjuk, 1-2 órára a hűtőbe tesszük, hogy kicsit keményedhessenek, ezután azonnal fogyasztható :)